海交会是一次产业对接的盛会，也是一场朋友相聚的派对。
19日，第二十七届海峡两岸经贸交易会的产业合作推介区内人声鼎沸，人群中不断传来“你是哪儿的”“加个微信吧”的对话，来自全国各地的宾客在这里收获意气相投的新伙伴。在这里，一杯咖啡开启跨界合作，一碗宽粉连接东西交流，一杯高粱酒、一片茶叶，都成为建立友谊、打开市场的钥匙。
马祖旅游推介吸引了不少观众。记者 池远 摄
台农曾广丰
寻找跨界合作搭档
“龙岩上杭的朋友告诉我，海交会是极具影响力的盛会，可以帮助我们扩大产品销路。我们的推介区在4号馆，欢迎大家来品尝我们的麝香猫咖啡！”虽然是第一次参加海交会，但台胞曾广丰颇为老练，在首日的开幕式舞台上为自家产品打起了广告。
海交会进入第二天，曾广丰也没闲着，拿着一杯咖啡到处“转悠”，寻找能与自己跨界合作的搭档。
本届海交会邀请了省内14个国家级台湾农民创业园的台农代表参会，他们带着精心培育的农产品亮相。“我们从台湾引进的生物技术可以模拟麝香猫肠道内发酵的环境和条件，让我们咖啡的口感和风味可以媲美猫屎咖啡。”曾广丰介绍。
曾广丰原本在义乌从事外贸生意，本来已经想在福建择一处山清水秀之地养老。在朋友的鼓励下，2023年，曾广丰引进台湾生物技术，在龙岩上杭建农场。去年，他的麝香猫咖啡投产。
他认为，纯农业“靠天吃饭”，农作物的生长周期长、利润薄，要想产生好的效益，还得跨界合作，与旅游、康养等结合，让农场一年四季都有收益。
这次海交会，曾广丰发现自己的想法与不少刚认识的台湾老乡不谋而合，并定下了进一步合作的意向。“福建有14个国家级台湾农民创业园，不同的园区都有自己的特色，或许大家可以联合起来，共同发展，打出品牌。”面对未来，曾广丰信心十足。
西北来客
榕城首秀即出圈
已经是中午饭点了，定西海旺集团旗下佳芝华食品公司负责人张小雄还忙着招呼广东客商，连喝口水的时间都没有。“他们想多了解下，有意向把我们的产品卖到当地市场。”张小雄说。
佳芝华食品2023年成立。这是他们第一次走出甘肃定西，亲临海交会现场。此次外出，企业工作人员带来公司研发出的定西流汁宽粉、甘肃麻辣烫、甘肃麻辣烫料包等新产品。
“这才过去一天半时间，我们带来的产品只剩不到四分之一。”张小雄告诉记者，定西流汁宽粉在海交会上的受欢迎程度超出他的想象，尝过的人都说宽粉入口爽滑、有嚼劲，“宽粉主要原料是定西马铃薯，质地细腻，口感醇香，区别于市面上的一般宽粉。”
过硬的产品自然而然地引来专业观众的注意。“这次我们还结交了不少新朋友，跟来自广东商会、福建餐饮业的专业观众加了联系方式，后续还要跟进沟通交流。”张小雄说。
阿拉善小萌驼生物科技有限公司也是首次参会，公司相关负责人李春艺身着蒙古族特色服饰，在人群中格外显眼。当然，更为显眼的还是公司带来的骆驼奶粉。
“一头骆驼每天的产奶量在2.5千克~3.5千克，我们主打的双峰驼奶更为稀缺。”李春艺介绍，目前公司产品的主要供应渠道为胖东来等商超以及私域电商，希望能借助海交会的大平台，进一步拓展“朋友圈”，开拓更为广阔的市场。
以“定西宽粉”为主的定西特色农产品吸引了大量市民。 记者 原浩 摄
新晋老字号
积极亮出名片
在福建台企老字号推介区，2024年首次参选并获评“老字号”的8个品牌都把自家产品带到了现场。
“我们每年都来海交会，这已经成了品牌推广的‘固定档期’。”在福建台企老字号推介区内，天福茗茶工作人员许兆健边陈列茶叶产品，边与记者热络交谈。此次，天福茗茶带来覆盖“喝、吃、用”多个领域的茶衍生品，面向大众消费者精准投放。“每一届海交会人流都很旺，我们特别看重与观众面对面的互动，希望通过这个平台拉近与消费者的距离，让品牌真正‘走进人心’。”许兆健说。
交流不仅意味着引起消费者的关注，也意味着产业的联结。
金门酒厂（厦门）贸易有限公司将这次参会视为一次深入对接大陆市场的重要机会。“我们想通过这次海交会‘亮出名片’，也希望找到志同道合的新伙伴。”公司工作人员高瑀介绍，近年来，金门高粱酒在大陆的销量稳步增长，接下来，企业计划将产品推向江西、安徽、浙江、江苏等更多省份。（记者 唐蔚嫱 冯雪珠 蓝瑜萍）