工地工人的社保可以通过以下几种方式办理：
由签订劳动合同的工作单位缴纳社会保险
建筑工人若与工作单位签订劳动合同，应由单位统一办理社保手续，包括养老保险、医疗保险、失业保险、工伤保险和生育保险。
灵活就业人员缴纳养老保险
对于没有固定工作单位或自由职业者，可以选择以灵活就业人员的身份缴纳养老保险。需要携带身份证、户口本、免冠照、保费和申请书等相关材料，到户籍所在地的社保局办理。
通过建筑劳务公司缴纳社保
建筑劳务公司可以为建筑工人集体缴纳社保，包括养老保险、医疗保险等。具体步骤包括社保局开户、员工社保申报核定、地税局换税收缴款书、银行缴款等。
按项目参加工伤保险
针对建筑行业的特点，建筑施工企业应为相对固定的职工按用人单位参加工伤保险，对农民工等按项目参加工伤保险。建设项目参加工伤保险后，可在各项社会保险中优先办理。
建议
确保劳动合同：农民工若在工地打工，应确保与雇主签订劳动合同，以便单位为其缴纳社保。
咨询专业机构：若对社保缴纳流程或政策有疑问，建议咨询当地社保局或专业人力资源服务机构。
持续缴纳：无论选择哪种方式缴纳社保，都应确保连续缴纳，以保障退休后的养老金待遇。
通过以上方式，工地工人可以根据自身情况选择合适的社保缴纳方式，确保自己的社保权益得到保障。